消泡包括“抑泡”和“破泡”兩個方面。有機硅消泡劑就具有這兩種功能，它能降低水、溶液、懸浮液等的表面張力，防止形成泡沫，或使原有泡沫減少，通常具有選擇性作用。一般物理消泡法難于瞬間消泡，而化學界面消泡，可以快速、便捷、高效的消泡,總之，消泡劑是指具有化學和界面化學消泡作用的藥劑。 消泡劑抑泡、破泡的具體過程是： 當把消泡劑加入體系中后，其分子雜亂無序的覆蓋液體表面，抑制形成彈性膜，即終止泡沫的產生。若是在大量產生泡沫的體系中，加入消泡劑，其分子就會很快散布于泡沫表面，快速展開、全面鋪展，形成很薄的雙膜層，進而一步步擴散、滲透，層狀入侵，從而取代原泡膜薄壁。由于其表面張力低，便流向產生泡沫的高表面張力的液體，這樣低表面張力的消泡劑分子在氣液界面間不斷擴散、滲透，使其膜壁迅速變薄，泡沫同時又受到周圍表面張力大的膜層強力牽引，這樣，致使泡沫周圍應力失衡，從而導致其“破泡”。不溶于體系的消泡劑分子，再重新進入另一個泡沫膜的表面，如此重復，所有泡沫，全部覆滅。
有機硅消泡劑是一種改性有機硅，再經過乳化的一種乳液。有機硅消泡劑因為是一種乳液，所以他的稠度和含量是沒有關系的。有些產品可能很稀，但含量很高，有些產品很稠，但可能含量非常的低，所以不能認為稠的，就一定是好的。稀的，就一定是差的，其實真正來說，稀一些的消泡劑會對消泡的作用更好，因為更好分散。消泡上會比稠的會好些。一個好的有機硅消泡劑是應該同時具備快速消泡和持久抑泡的功能的。有些消泡劑，可能消泡很快，但沒有什么抑泡的效果，這樣就要添加很多，不停的加，所以使用起來的成本會很高。而有些消泡劑，也許他的消泡速度并不是很快，但抑泡效果很好。只要添加一定的份量就能長久的抑制治泡沫的產生，所以，用起來相當的劃算。不同的行業，對有機硅消泡劑的要求也是不同的。所以有機硅消泡劑的改變也很大，有能耐高溫的，有耐強酸的，有耐強堿的，有快速消泡的，有抑泡性能很好的。
因為有機硅消泡劑已經發展幾十年，有很大的改性，含量也不是唯一判斷的根據，有些消泡劑的含量很高，但效果并不好。有些消泡劑的含量不高，但可能效果非常好。有些客戶因為使用習慣，喜歡用水開稀有機硅消泡劑后再使用，其實這習慣不是很好，因為這樣就破壞了乳液，會讓消泡劑的性能大打折扣的。如果一定要堅持這樣使用，那就要在盡短的時間里把它用完。用不完的，就要加些增稠劑，來提高它的穩定性，以保持有機硅消泡劑的性能。
